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日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology

フォーマット:
雑誌
責任表示:
日本食品科学工学会 [編]
言語:
日本語
出版情報:
つくば : 日本食品科学工学会, 1995-
形態:
冊 ; 26-30cm
著者名:
日本食品科学工学会 <DA08865913>  
ISSN:
1341027X
巻次年月次:
42巻1号 (1995.1)- = 通巻433号 (1995.1)-
継続前誌:
日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology / 日本食品工業学会 [編集] <AN00192587>
書誌ID:
AN10467499
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日本食品科学工学会 編

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