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日本食品保蔵科学会誌 / 日本食品保蔵科学会 [編集] = Food preservation science

フォーマット:
図書
責任表示:
Japan Association of Food Preservation Scientists
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本食品保蔵科学会, 1997. 1-
形態:
冊 ; 26-30cm
著者名:
日本食品保蔵科学会 <AU00009177>  
書誌ID:
LB10009742
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